Kolekce: Kopasta

Konjak, jiným názvem glukomannan, je rostlina pěstovaná v Asii. Zde se hojně využívá v tradiční čínské medicíně a dnes už také jako všestranný doplněk stravy. I v západním světě je znám svými blahodárnými účinky, a to zejména při snižování škodlivého LDL cholesterolu a jako pomocník při zácpě. Dalším nesporným benefitem této rostliny je také její přirozená schopnost regulovat hladinu cukru v krvi. Konjak je stejně tak prospěšný svým přirozeně vysokým obsahem rozpustné vlákniny, která je nezbytnou součástí každého zdravého stravování.

V neposlední řadě se těstoviny a rýže vyrobená z konjaku může chlubit mimořádnými kalorickými hodnotami se svým téměř nulovým množstvím kalorií na 100g (pouhých 5kcal/100g!), stejně jako nulovým množstvím sacharidů a tuků.
Krom výše zmíněných zdravotních benefitů mohou naše ko-těstoviny zároveň posloužit jako ideální doplněk stravy například v době, kdy držíte redukční dietu a počítá se každá kalorie navíc.;-) Zároveň neobsahují lepek ani žádné jednoduché cukry, je tedy ideální volbou rovněž pro celiaky a lidi trpící diabetem.

Těstoviny vyráběné z konjaku jsou přirozeně bezvaječné a bez problémů po nich tedy mohou sáhnout i striktní vegani. Jejich chuť je při tom k nerozeznání od klasických těstovin (nebo rýže) a můžete je tak připravit na jakýkoliv způsob, přesně tak, jak jste zvyklí s klasickými těstovinami. Tak neváhejte a objednejte si svou první várku ještě dnes!